Stoppt die Lebensmittelverschwendung - Essen ist kostbar

Ein Lebensmittel-Quiz und weitere Aktivitäten.

Schüler/innen

• entwickeln ein Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung 
• haben eine größere Wertschätzung für Lebensmittel 
• wissen, welche Lebensmittel besonders betroffen sind und warum Lebensmittel weggeworfen werden
• kennen die Folgen der Lebensmittelverschwendung und deren Auswirkungen auf den Welthunger
• können Möglichkeiten nennen, wie die Verbraucher zur Verbesserung der Situation beitragen können

1-2 Unterrichtseinheiten

• Stift zum Ausfüllen des Quiz
• Plakate

1. Unterrichtseinheit

Bearbeitet das folgende Quiz in Einzelarbeit. Besprecht die Ergebnisse mit der Klasse.

[Quizfragen siehe Anhang]

Hausaufgabe: Früher wurden weniger Lebensmittel weggeworfen. Unsere Großeltern kannten Methoden, um sie zu verwerten oder vor dem Verderben zu bewahren. Erkundigt euch bei Verwandten, Nachbarn oder Freunden, wie sie das gemacht haben, oder recherchiert im Internet. Bereitet euch darauf vor, euren Mitschüler/innen die Methode zu erklären.

2. Unterrichtseinheit

Lest die Meinungen der drei Expert/innen auf dem folgenden Arbeitsblatt. Sammelt die Gründe und Probleme der Lebensmittelverschwendung an der Tafel. Ergänzt die Listen mit eurem Wissen aus der letzten Unterrichtseinheit.

Fazit: Diskutiert, wie frühere Generationen Lebensmittelverschwendung vermieden haben. Sammelt auf einem Plakat 10 praktische Tipps für den Alltag, mit denen ihr selbst etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun könnt.

Erweiterungsmöglichkeit

Erstellt Flugblätter oder Broschüren, in denen ihr eure 10 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung nennt und erläutert. Verteilt diese in der Schule.

Anhang

Quiz

Pro-Kopf-Lebensmittelabfälle in der Europäischen Union

Diese Ressource wurden auf der Grundlage des Originals der Deutschen Welthungerhilfe e.V. erstellt.

Wirtschaft, Geografie: Haushaltsführung, globale Aspekte der Lebensmittelproduktion und -verteilung und die Auswirkungen auf verschiedene Regionen, Analyse der wirtschaftlichen Auswirkungen der Lebensmittelverarbeitung und -verteilung, einschließlich Kosten, Nutzen und Markttrends.

Ethik: ethische Überlegungen im Zusammenhang mit Lebensmittelabfällen und deren Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesellschaft.

Kulinarik/Kochkunst: Praktische Fertigkeiten im Zusammenhang mit der Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln im Wandel der Zeit.

Alle Fächer: Arbeitseinteilung, Recherche- und Organisationsfähigkeiten ausbauen.