Verschwendung von Lebensmitteln

Klicken Sie sich durch den interaktiven Leitfaden unten, der eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Minimierung von Lebensmittelabfällen in Ihrer Schule bietet. Er enthält Informationen zur Durchführung eines Lebensmittelabfall-Audits sowie zur Entwicklung eines Aktionsplans zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen.

Lebensmittelabfall-Audit

Das Lebensmittelabfall-Audit dient dazu, Ihre Ausgangssituation zu ermitteln, die Bereiche in der Schule zu identifizieren, in denen Lebensmittelabfälle anfallen, und festzustellen, wie viel Abfall Sie produzieren. Anschließend können Sie gemeinsam mit der Schulgemeinschaft einen Aktionsplan zur Abfallreduzierung erstellen und zukünftige Audits durchführen, um Ihre Fortschritte zu überwachen. Herunterladbare Arbeitsblätter (pdf, doc) unterstützen Sie bei der Durchführung des Lebensmittelabfall-Audits an Ihrer Schule.

Aktionsplan für Lebensmittelabfälle

Nach der Durchführung Ihrer Lebensmittelabfallprüfung können Sie einen Aktionsplan zur Reduzierung von Abfällen erstellen. Schülerinnen und Schüler werden in Zusammenarbeit mit Lehrkräften, Eltern und Schulpersonal in die Lage versetzt, einen Aktionsplan zu entwickeln, der aus praktischen Schritten besteht, die zur Reduzierung der Menge an Lebensmittelabfällen in der Schule führen. Die Schule wird die Umsetzung des Plans kontinuierlich bewerten, indem sie auf Ihre regelmäßigen Lebensmittelabfallprüfungen zurückgreift. Herunterladbare Arbeitsblätter (pdf, doc) werden zur Erstellung Ihres Aktionsplans für Lebensmittelabfälle in der Schule bereitgestellt.