Farebný strom šetrenia potravín v domácnosti

Vytvorenie farebnej expozície lesných stromov na zaznamenávanie a oslavu zníženia plytvania potravinami.

Žiaci:

• zvyšujú si povedomie o potravinách a úsporných stravovacích návykoch vo svojich domácnostiach,
• rozvíjajú dobré návyky znižovania plytvania potravinami doma,
• členovia rodiny si osvoja dobré návyky šetrenia potravinami,
• predstavia si pokrok vo vytváraní rôznych návykov šetrenia potravinami vo svojej rodine a u ostatných žiakov,
• prispievajú k listom v korunách stromov, ktoré sa stávajú hustejšie a farebnejšie - tímový duch motivuje žiakov k ďalším zlepšeniam doma,
• strom zobrazuje iba výsledok ušetreného jedla (listy) a nie mená žiakov, takže žiaci, ktorí na začiatku neprispievajú, sa necítia zahanbení, ale sú pozitívne motivovaní,
• učia sa, že stromy absorbujú CO2, ktorý sa uvoľňuje aj z potravinového odpadu a tým pomáhajú znižovať globálne otepľovanie, keď šetríme jedlo, správame sa ako strom. 
   

Jedna hodina na nájdenie pekného kmeňa stromu na obrázku alebo jeho kreslenie. Urobte to aspoň vo veľkosti papiera B2 a nechajte miesto na korunu stromu.
 

Kartón alebo pevnejší papier na každý mesačný strom, farebné ceruzky a zlatá fixka na obkreslenie listov. 

Žiaci sledujú, ako môžu ich rodiny šetriť jedlom a svoje aktivity prezentujú v triede. Namiesto toho, aby ich prezentovali v tabuľke alebo plagáte, zobrazujú každú aktivitu s priradenou farbou ako farebný list na strome v triede. 

Listy sú anonymné, pretože dôležitá je činnosť, bez ohľadu na to, kto ju urobil, takže nejde o súťaž. Žiaci, ktorí nie sú schopní prispieť, sa necítia zahanbení. Keď rodinní príslušníci žiakov vykonávajú činnosť zameranú na šetrenie potravín z tabuľky, list má zlatý okraj.

Každý mesiac pridajú nový strom. Na konci školského roka bude na stenách pestrý les stromov. 

Čím viac činností rodiny žiakov vykonajú, tým farebnejšia a bohatšia bude koruna stromu. V triede môžu žiaci tiež pozorovať, ako sa v priebehu mesiacov menia koruny stromov, aké činnosti rodiny vykonávajú a ako sú aktívne. 

Kľúčové kroky:

Opýtajte sa žiakov, aké sú v ich rodine najčastejšie dôvody na produkciu potravinového odpadu. Čo môžu urobiť, aby ušetrili jedlo? Pozrite si plagát FAO 9 jednoduchých tipov, ako bojovať proti plytvaniu potravinami.

1. Pripravte si tabuľku činností na šetrenie potravín v domácnostiach so žiakmi (pozrite si príklad, ktorý môžete použiť alebo prispôsobiť vašim potrebám). Ku každej činnosti priraďte farbu. Ak všetky triedy používajú rovnakú tabuľu, môžete porovnať ich pokrok!
2. Dajte každému žiakovi tabuľku a mesačný kalendár, aby si nezabudol zaznačiť svoje činnosti doma a nakresliť si ho v triede. 
3. Rozhodnite sa, kde vystavíte tento farebný les stromov, z ktorého každý mesiac vyrastie nový strom.
4. Nakreslite si kmeň stromu na papier aspoň veľkosti B2, aby ste mali dostatok miesta na kreslenie listov.
5. Nalepte prvý kmeň stromu na stenu triedy. 
6. Prilepte tabuľku “Šetrenie jedlom doma” vedľa akutálneho kmeňa stromu. 
7. Farebné ceruzky a zlatú fixku priložte k aktuálnemu kmeňu stromu, aby žiaci mohli ihneď nakresliť list. 
8. Žiaci denne kreslia listy. Nie všetci pridajú každý deň nový list, ale niektorí žiaci môžu často pridať viac listov.
9. Každý žiak, ktorý urobil jednu z činností na šetrenia jedla doma z tabuľky, nakreslí list vo farbe tejto činnosti. Napr. Dám si malú porciu jedla a vrátim sa pre viac, ak budem ešte hladný. Táto činnosť je označená oranžovou farbou, takže žiak nakreslí oranžový list. Ak niektorú z činností vykonal člen rodiny, žiak nakreslí list v tejto farbe a obkreslí ho zlatou fixkou.
10. Cieľom je mať strom s čo najfarebnejšou korunou so zlatými lemovanými listami. 

Ak každý žiak vykoná jednu činnosť za deň, strom bude čoskoro plný farebných listov. Akú majú farbu? Má vaša koruna stromu zlatý lesk?

Farby stromu prezrádzajú, ktoré činnosti sú medzi rodinami žiakov najobľúbenejšie a ktoré ešte potrebujú zlepšenie. Koncom roka budú koruny stromov veľmi pestré a žiaci a ich rodiny si budú viac uvedomovať šetrenie jedlom. 

Spoločnosť: Žiaci sa učia o návykoch šetrenie potravinami a iných ľudí, rozvíjajú dobré návyky. Žiaci sa učia, že existuje mnoho spôsobov, ako ušetriť jedlo.

Životné prostredie: Žiaci sa učia, že plytvanie potravinami škodí životnému prostrediu, niektorí ľudia hladujú a vyhadzovanie jedla nie je správne. Učia sa, že plytvanie potravinami je vo vyspelých krajinách veľkým problémom. Ovplyvňuje aj klímu, ktorá môže spôsobiť mnohé ničivé meteorologické udalosti. 

Source: Bordon T.,: Učno gradivo za ozaveščanje o izgubah hrane in odpadne hrane ter dvig prehranske pismenosti za prvo triado osnovne šole. Ljubljana: MKGP, 2024. Dostopno na: https://www.nasasuperhrana.si/projekti/spostujmo-hrano-spostujmo-planet/gradiva-in-povezave/izobrazevalne-vsebine/