Krožno gospodarstvo in odpadki iz kovin v kuhinji
Projekt uporabnike pouči o krožnem gospodarstvu, zmanjšanju plastičnih odpadkov in odpadkov iz kovin v kuhinji.
Učni rezultati
Krožno gospodarstvo temelji na čim večji uporabi razpoložljivih virov s podaljšanjem življenjskega cikla izdelkov, s ponovno uporabo in z recikliranjem. Ta trajnostna praksa zelo zmanjša odpadke.
Odpadna hrana je globalni problem, ki ima gospodarske, okoljske in družbene posledice. Krožno gospodarstvo omogoča zmanjševanje količine odpadne hrane in spodbujanje trajnosti. Izvajanje načel krožnega gospodarstva pri kovinskih odpadkih v kuhinji, lahko zmanjša pritisk na naravne vire in optimizira uporabo materialov. Pločevinke so v kuhinji pogoste, v njih se nahajajo številni živilski izdelki.
Cilj te akcije je ohranjanje virov za prihodnje generacije. To lahko dosežemo s ponovno uporabo kovinskih odpadkov iz kuhinje ali teh iz vsakdanjega življenja, s čimer zmanjšamo onesnaževanje okolja in količino odpadkov.
Starost: 14-19 let
Na koncu te učne enote bodo učenci:
- razumeli problem odpadkov iz kovinske embalaže;
- znali ponovno uporabiti pločevinke za različne namene;
- uvedli načela krožnega gospodarstva v kuhinji, s tem zaščitili okolje in promovirali odgovorno potrošniško obnašanje pred ostalimi učenci;
- znali ponovno uporabiti pločevinke po pripravi jedi v šoli - to je lahko odličen način za krearivno izražanje in recikliranje.
Zahtevan čas
- 2 uri za praktično izobraževanje;
- s to temo se lahko poveže različne aktivnosti (urejanje in predstavitve, izdelava plakatov ...)
Orodja ali oprema
- Učitelj najprej predstavi krožno gospodarstvo, kateri so odpadki s kovinsko embalažo pri pripravi jedi in kako jih ponovno uporabiti;
- Učenci se naučijo kako varno reciklirati pločevinke;
- Učitelj poudari načela trajnosti;
- Ponovno uporabo ali recikliranje pločevink se združi še s katero drugo trajnostno prakso;
- Predstavi se primere dobrih praks.
Opis aktivnosti
Predstavitev v razredu: Učitelj učencem predstavi problem kovinske embalaže in odpadnih kovin iz kuhinje v okviru krožnega gospodarstva. S pomočjo predstavitve, izobraževalnih videoposnetkov in drugih virov učenci razumejo poanto krožnega gospodarstva. Obravnavali bodo problem odpadkov iz kovin in pomen ponovne uporabe kovinskih pločevink v kuhinji. Učenci bodo ugotovili, da je vključitev krožnega gospodarstva pri pripravi hrane ključni korak k zmanjšanju kovinskih odpadkov in k ohranjanju virov za prihodnje generacije.
Krožno gospodarstvo: definicija, pomen in prednosti | Novice | Evropski parlament
Circular economy - presentation
Praktično učenje:
- Varnost na prvem mestu: Pločevinke in kovinske škatle iz kuhinje je potrebno najprej dobro oprati in osušiti, da nimajo ostankov hrane in neprijetnih vonjav.
- Drugi načini uporabe kovinske embalaže: kovinske škatle se lahko ponovno uporabi za shranjevanje izdelkov, kot so moka, sladkor ali začimbe; iz kovinskih posodic in pločevink se lahko naredi mini lončki za rastline in začimbe na šolskem dvorišču; pločevinke so uporabne kot organizatorji v učilnici - za svinčnike, čopiče, škatle za sponke, radirke ali drugo drobno orodje. Pločevinkam se lahko obrusi ostre robove in se jih lepo pobarva.
- Učenci naj pripravijo plakat in predstavijo rezultate ter aktivnosti.
- Učenci naj v skupinah raziščejo koliko kovinske in plastične embalaže se v enem mesecu uporabi v kuhinji in koliko bi se je lahko recikliralo in uporabilo za druge namene. Vsaka skupina naj predlaga čimveč alternativnih rešitev ponovne uporabe pločevink. Namen naloge je razviti ekološki način razmišljanja o ponovni uporabi kovinske embalaže.
Namigi kako uvesti temo v šolski kurikul
Obravnavana tema se povezuje s temi vsebinami:
- Naravoslovni predmeti: varovanje okolja in trajnost, izobraževanje o potrošništvu.
- Ekonomski predmeti: krožno gospodarstvo, naraščanje povpraševanja po surovinah in virih, uporaba načel krožnega gospodarstva pri kovinskih odpadkih v kuhinji; gospodarski učinek - zmanjšanje stroškov novih materialov zaradi ponovne uporabe starih materialov.
-
Državljanstvo: odgovornost učencev za trajnostno rabo in ponovno uporabo virov; dajanje pobud za zbiranje in ponovno uporabo kovinske embalaže in odpadkov v šoli in doma; ankete in plakati za komuniciranje z javnostjo itd.
Uporabne povezave:
Towards a sustainable consumer model: The case study of Bulgarian recyclers