Kreislaufwirtschaft und Metallabfälle aus der Küche

Erfahren Sie mehr über die Kreislaufwirtschaft und dehnen Sie die Reduzierung von Kunststoffabfällen auch auf Metallabfälle in der Küche aus.

Die Kreislaufwirtschaft ist ein Modell, das auf der maximalen Nutzung der verfügbaren Ressourcen durch Recycling, Wiederverwendung und Verlängerung des Lebenszyklus von Produkten beruht. Dazu gehören auch die Minimierung von Abfällen und der Übergang zu nachhaltigen Praktiken.

Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem mit wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Auswirkungen. Die Kreislaufwirtschaft ermöglicht die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und die Förderung der Nachhaltigkeit. Die Anwendung der Grundsätze der Kreislaufwirtschaft auf Metallabfälle aus der Küche hat das Potenzial, den Druck auf die natürlichen Ressourcen zu verringern und die Verwendung von Materialien zu optimieren. Metallabfälle sind in der Küche weit verbreitet, da viele Lebensmittel darin enthalten sind.

Ziel ist die nachhaltige Erhaltung der Ressourcen für künftige Generationen. Dies kann durch die Wiederverwendung von Metallabfällen in der Küche oder im Alltag erreicht werden, wodurch Umweltverschmutzung und Abfälle verringert werden.       

Altersgruppe:     
14-19 Jahre alt

Lernergebnis:

    Bewusstsein für das Problem des Metallabfalls;
    Wissen, wie man Metalldosen als nützliches Kochgeschirr und für andere Zwecke wiederverwenden kann;
    Anwendung der Grundsätze der Kreislaufwirtschaft in der Küche zum Schutz der Umwelt und zur Förderung eines verantwortungsvolleren Verbraucherverhaltens bei den Schüler*innen;
    Wiederverwendung von Metalldosen nach dem Kochen in der Schule - dies kann eine großartige Möglichkeit sein, zu recyceln und kreativ zu sein.

• 2 Stunden für den praktischen Hauptunterricht
• Verschiedene Aktivitäten können mit dem Thema verbunden werden (Bearbeitung und Präsentation, Erstellung von Postern usw.)

• Präsentation der Lehrkraft über die Kreislaufwirtschaft und Metallabfälle in der Küche sowie wie man sie wiederverwendet;
• Die Schüler*innen lernen, wie sie Metalldosen sicher recyceln können;
• Die nachhaltige Entwicklung wird hervorgehoben;
• Integration mit anderen nachhaltigen Praktiken;
• Beispiele von Initiativen.

Unterricht: Die Lehrkraft führt die Schüler*innen in das Problem der Metallabfälle in Koch- und Kücheneinrichtungen im Kontext der Kreislaufwirtschaft ein. Anhand einer Präsentation, von Lehrvideos und anderen Ressourcen verstehen die Schüler*innen den Kernpunkt der Kreislaufwirtschaft. Das Problem des Abfalls und die Bedeutung der Wiederverwendung von Metalldosen in der Küche werden diskutiert. Die Schüler*innen werden feststellen, dass die Einbeziehung der Kreislaufwirtschaft in die Kochprozesse ein wichtiger Schritt zur Reduzierung von Metallabfällen und zur Erhaltung der Ressourcen für künftige Generationen ist.

Präsentation Kreislaufwirtschaft

Praktischer Unterricht:

 - Sicherheit beim Umgang mit Metalldosen und -boxen in der Küche (Reinigung und Desinfektion). Es ist wichtig, dass Metalldosen und -boxen vor der Wiederverwendung gründlich gewaschen und getrocknet werden, um Lebensmittelrückstände und Gerüche zu vermeiden.

- Andere Verwendungsmöglichkeiten für Abfallprodukte: Dosen und Backformen (Minibrote, Muffins); Dampf- oder Vorratsbehälter; dekorative Elemente in der Küche; die Metalldosen und -boxen können zur Aufbewahrung von Produkten wie Mehl, Zucker oder Gewürzen wiederverwendet werden; aus Metallkannen können Minitöpfe für Pflanzen und Gewürze auf dem Schulhof gebastelt werden; Verwendung der Dose als Muffin-Backform im Kochunterricht; Organizer im Klassenzimmer, Federmäppchen und Bürstenhalter; Boxen für Büroklammern, Radiergummis oder andere kleine Werkzeuge;

- Erstellen Sie in der Klasse ein Poster, das die Ergebnisse aller Projekte und Aktivitäten zusammenfasst.

- Die Schüler*innen sollen die Menge an Metall- und Plastikabfällen, die in der Küche verwendet werden, untersuchen und herausfinden, wie viel davon einen Monat lang für andere Zwecke wiederverwendet werden kann. Außerdem sollen sie in Gruppen arbeiten und verschiedene Anwendungen für die Wiederverwendung von Metalldosen vorschlagen. Ziel der Aufgabe ist es, das ökologische Denken durch Projekte zur Wiederverwendung von Metallabfällen zu fördern.

• Naturwissenschaften: Umweltschutz und Nachhaltigkeit, Verbraucher*innen-Erziehung.
• Wirtschaftswissenschaften: Kreislaufwirtschaft, Anstieg der Nachfrage nach Rohstoffen und Ressourcen, Anwendung der Grundsätze der Kreislaufwirtschaft auf Metallabfälle aus der Küche zur Optimierung der Materialnutzung und zur Kostensenkung; wirtschaftliche Auswirkungen - Senkung der Kosten für neue Materialien durch Wiederverwendung alter Materialien.
• Bürgerschaftliches Engagement: Verantwortung der Schüler*innen für die nachhaltige Nutzung und Wiederverwendung von Ressourcen; Förderung von Initiativen zur Sammlung und Wiederverwendung von Metallabfällen in der Schule und zu Hause; Umfragen und Poster usw

Hilfreiche links:

Towards a sustainable consumer model: The case study of Bulgarian recyclers

Circular economy: Reducing waste and Promoting Reuse

Upcycling Project 1: Tin Cans

How to Recycle Old Pots and Pans