Smyslová výchova pomocí domina s obrázky potravin

Hra pro smyslové učení, která žákům umožní dozvědět se více o jídle, které mají rádi, a vyzkoušet něco nového!

• děti si oblíbí zeleninu a ovoce na celý život.
• žáci jsou zvědaví na nové chutě a ochotněji je zkoušejí - tak bojujeme proti neofobii (strachu z něčeho nového).
• děti dokáží popsat vlastnosti ovoce a zeleniny
• děti dokáží popsat, co cítí, a své pocity z toho.
• děti se učí slušně říkat ne/nechci.
• lepší slovní zásoba
• poznají zdravou výživu, která může změnit jejich výběr potravin
• děti chápou své chutě a nechutě a respektují chutě a nechutě ostatních lidí
• děti se seznámí s různými materiály, jako je hlína, dřevo a karton, a jejich vlastnostmi.

1 hodina

• Potravinové domino karty, které se vyrábějí ve školce nebo v první třídě školy.
• Různé druhy ovoce a zeleniny.

Tato aktivita se skládá ze dvou činností: smyslového vzdělávání o potravinách a skládání domina s obrázky ovoce a zeleniny. Děti vnímají hru s kostkami domina s ovocem a zeleninou jako přátelskou a zábavnou aktivitu, při které pouze pozorují a přiřazují ovoce nebo zeleninu podle jejich barev nebo chuti.

Aktivita 1: Vyrobte si vlastní ovocné a zeleninové domino

Pedagog společně s dětmi připraví sadu kartiček domina.

Mohou být vyrobeny z různých materiálů (karton, dřevo, hlína atd.). Místo teček umístí na domino obrázky různého ovoce nebo zeleniny. Starší děti mohou pedagogovi pomoci ovoce nebo zeleninu nakreslit a vybarvit.

Čím více ovoce a zeleniny máte, tím je hra pro děti složitější a tím více si rozšiřují chuť! Domino lze hrát různými způsoby:

• Přiřazování stejných druhů ovoce k sobě,
• přiřazování stejných barev k sobě nebo
• přiřazování podobných chutí k sobě (nejpokročilejší verze).

V době, kdy děti hrají domino, jim můžete s pomocí smyslové výchovy představit některé z nových druhů ovoce a zeleniny. Čím více ovoce a zeleniny budou znát, tím lépe se jim bude hrát.

Aktivita 2: Smyslová výchova

Prozkoumejte společně s dětmi ovoce a zeleninu s využitím všech smyslů!

Děti také zjistí své osobní potravinové preference a objeví nové potraviny, které doma možná ještě nevyzkoušely. Když se děti učí hrou, budují si znalost, která může vést k většímu přijímání nových potravin. Mohou také zjistit, že jídlo může být v novém prostředí, obklopené kamarády a pedagogem, lákavější, i když jim doma nechutnalo.

Nenuťte děti do ochutnávání nových potravin. Používejte dvě zlatá pravidla z programu smyslové výchovy TastEd, Velká Británie: nikdo nemusí ochutnávat a nikomu nemusí chutnat.

Mluvte s dětmi o ovoci a zelenině: o barvách, struktuře, vůni a chuti. Jak by je popsaly? Co se jim na jejich oblíbeném ovoci líbí?

Díky smyslové výchově se seznámí s vlastnostmi ovoce a zeleniny bez tlaku na jejich konzumaci. V doplňkových materiálech si přečtěte příklad, jak s žáky diskutovat o nových potravinách.

Tuto aktivitu lze propojit s mnoha aktivitami v rámci učebních osnov, a to jak společenskými, tak jazykovými a přírodními.

Společenské vědy: děti si zvykají na možnost volby, poznávají sebe i ostatní lidi, poznávají zvyky své rodiny, vytvářejí si správné stravovací návyky.

Jazyk: děti si rozšiřují slovní zásobu, mluví o jídle a zvycích, umí zdvořile říci ne.

Životní prostředí/příroda: děti se učí, jak jejich návyky ovlivňují zdraví, poznávají pět smyslů a prožívají je, poznávají různé druhy ovoce a zeleniny. Při výrobě domina s pedagogem děti poznávají různé materiály, jejich původ a vlastnosti (karton, hlína, různé materiály).

Další zdroje:

Bordon T.,: Učno gradivo za ozaveščanje o izgubah hrane in odpadne hrane ter dvig prehranske pismenosti za prvo triado osnovne šole. Ljubljana: MKGP, 2024. Dostopno na: https://www.nasasuperhrana.si/projekti/spostujmo-hrano-spostujmo-planet/gradiva-in-povezave/izobrazevalne-vsebine/ 

TastEd, Sensory Food Education. Department for Education. Help for Early Years Providers. Link: https://help-for-early-years-providers.education.gov.uk/get-help-to-improve-your-practice/sensory-food-education

Sensory education activity: Touch, What´s in the sock: https://www.tasteeducation.com/wp-content/uploads/2022/02/EYFS-Lesson-8-TOUCH-Whats-in-the-Sock_-Lesson-Plan-1.pdf