Inspirující ekologičtí bojovníci

Ekologičtí bojovníci z katolické základní školy St Mary's, která se nachází v centru rozmanitého města Loughborough ve Velké Británii, byli vedením školy pověřeni, aby inspirovali své vrstevníky, zlepšili školní obědy a snížili množství odpadu. Skupina žáků s nadšením pro změnu si všimla velkého množství potravinového a obalového odpadu. Ekologičtí bojovníci, jak se později pojmenovali, viděli, že existuje lepší způsob. Celý příběh si můžete přečíst zde (anglicky). 

• Žáci si rozšíří znalosti o ochraně životního prostředí a snižování množství odpadu.
• Žáci se naučí efektivně spolupracovat a komunikovat s cílem iniciovat pozitivní změny.
• Žáci získají praktické zkušenosti s monitorováním a nakládáním s potravinovým odpadem.

• Počáteční nastavení: 1-2 hodiny
• Průběžné monitorování a podávání zpráv: 15-30 minut denně
• Týdenní prezentace shromáždění: 10-15 minut na jedno shromáždění

• Fotoaparát nebo chytrý telefon pro pořizování fotografií
• Výstavní tabule pro fotografie v jídelně
• Kompostéry a přihrádky na třídění
• Opakovaně použitelné láhve a kelímky na vodu
• Materiály pro průzkum (papírové nebo digitální)
• Zahradní nářadí pro pěstování zeleniny
• Pozitivní nálepky pro systém odměn

Počáteční pozorování a identifikace problému:

• Vytvořte skupinu studentů, kteří jsou zapálení pro otázky životního prostředí, a pojmenujte ji Ekobojovníci.
• Pozorujte a zdokumentujte odpad z potravin a obalů ve školní jídelně.

Zvyšování povědomí:

• Denně pořizujte fotografie odpadkového koše a vystavte je v jídelně, abyste upozornili na rozsah problému s odpadem.
• Prezentujte zjištění každý týden během školních shromáždění, abyste vzdělávali a zapojili celou studentskou obec.

Zapojení komunity:

• Napište dopis rodičům, podepsaný zástupcem ředitele, ve kterém vysvětlíte tuto iniciativu a podpoříte používání opakovaně použitelných lahví a lepšího obsahu krabiček na obědy.
• Zavedení změn, jako je používání džbánků a opakovaně použitelných kelímků na mléko a kompostování odpadu z ovocných svačin přímo na místě.

Propagace školního stravování:

• Provádějte každý semestr průzkum s cílem zjistit, jakou zeleninu mají žáci nejraději, a zajistěte, aby byla zahrnuta do školních jídel.
• Spolupracujte se stravovacím týmem na využívání produktů vypěstovaných na školní zahradě, včetně bylinek, pro každodenní stravování.

Monitorování a odměňování:

• Věnujte se kontrole plýtvání potravinami a odměňujte žáky, kteří dojedli zeleninu, pozitivními nálepkami.
• Průběžně monitorujte školní koše s cílem zmenšit jejich velikost a zlepšit třídění kompostovatelného odpadu.

Přírodní vědy a environmentální studia:

• Začlenit iniciativu do výuky o ekosystémech, udržitelnosti a dopadu odpadů na životní prostředí.
• Využijte školní zahradu jako praktický příklad pro výuku o růstu rostlin, výživě a kompostování.

Matematika:

• Analyzujte data z monitorování potravinového odpadu a průzkumů a učte statistiku a znázorňování dat.

Český jazyk:

• Povzbuďte žáky, aby o svých aktivitách a zjištěních psali zprávy, dopisy a prezentace.
• Zařaďte cvičení na psaní přesvědčovacích textů na základě jejich kampaně za snížení množství odpadu.

Společenské vědy:

• Diskutujte o širších sociálních a environmentálních důsledcích plýtvání a o významu komunitní činnosti.

Zdraví a výživa:

• Vzdělávejte studenty o výhodách výživného školního stravování a snižování plýtvání potravinami pro celkové zdraví.