Celostno izobraževanje o prehrani Tanja Bordon s.p.

Celostno izobraževanje o prehrani (CIOP) е образователна организация, фокусирана върху храната, здравословния начин на живот и устойчивостта. Тя работи с всички нива на обучаемите: от педагозите в детските градини и училищата до студентите в колежите (програми: Кетъринг и туризъм, Уелнес) или във факултета за устойчив туризъм. Онлайн курсовете за детски градини и училища са посветени на устойчивото хранене за педагози и кухненски персонал. Те помагат на организациите да подобрят храненето си, както и комуникацията между служителите, родителите и местната общност. По-доброто сътрудничество между готвачите и педагозите е задължително.  CIOP повишава осведомеността за значението на педагозите, които обикновено се пренебрегват, въпреки че се хранят с децата и са техен пример за подражание.  CIOP е партньор в програмите на Еразъм+ за устойчива храна и вода.